Продукция
Из смешанных сортов муки

Хлеб Украинский «Особый» Подовый и в нарезке

Вес, кг:  подового –0,6кг, в нарезке  –0,5кг

ГОСТ 28807-90

Состав: мука х/п пшеничная 2 сорта,мука ржаная обдирная, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая.

Пищевая ценность:  в 100г хлеба содержится:  белки - 8,9, жиры - 1,3г, углеводы - 46,3г.

Калорийность: 231 ккал

Срок реализации: 72 часа


Хлеб «Бородинский особый»

Вес, кг:  0,4кг, 0,6 кг (в нарезке)

ГОСТ28807-90

Состав: мука ржаная обдирная, мука х/п пшеничная 1 сорта,солод ржаной ферментированный, дрожжи прессованные, соль пищевая, сахар-песок,кориандр,солодовый экстракт

Пищевая ценность:  в 100г содержится: белки – 6,0 г, жиры – 1,5 г, углеводы – 44,7 г.

Калорийность: 215 ккал

Срок реализации: 72 часов

Хлеб «Купеческий»

Вес, кг: 0,4кг

ГОСТ 28807-90

Состав: мука ржаная обдирная, мука х/п пшеничная 1 сорта, солод ржаной ферментированный, изюм, сахар-песок, дрожжи хлебопекарные, соль пищевая.

Пищевая ценность: в 100г хлеба содержится: белки - 8,3г, жиры – 1,0г, углеводы – 52,3г,

Калорийность: 255 ккал

Срок реализации: 36 часов.


Хлеб «Полевой» формовой и в нарезке

Вес, кг: нарезка 0,4кг, формовой 0,2кг

ГОСТ 28807-90

Состав: мука пшеничная 1 сорт, мука ржаная обдирная, дрожжихлебопекарные, соль пищевая, маргарин, солодовый  экстракт, кориандр, корица, отруби пшеничные,улучшитель х/п.

Пищевая ценность:  в 100г продукта содержится: белки – 7,5г,жиры – 2,8г, углеводы – 47,7г.

Калорийность: 250 ккал

Срок реализации: 72 часов

Хлеб «Рижский особый» формовой и в нарезке

Вес, кг: 0,4кг

ГОСТ 28807-90

Состав: мука ржаная обдирная, мука х/п пшеничная 1 сорта,солод ржаной ферментированный, дрожжи хлебопекарные, сахар-песок, соль пищевая,тмин

Пищевая ценность: в 100г содержится: белки – 6,9г, жиры –1,1, углеводы - 47,4г

Калорийность:  231 ккал

Срок реализации: 72 часов